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2010—2011年绵阳市市售蔬菜中农药残留调查
农药残留 蔬菜 食品安全
2015/11/24
了解绵阳市2010—2011年市售蔬菜中农药残留情况,为食用蔬菜监管提供依据。方法 全部样品按照GB/T 5009—2003的方法进行农药的残留检测。依据GB 2763—2005《食品中农药最大残留限量》判定。结果 2010—2011年共检测蔬菜155份,检出率分别为71.00%和80.00%,超标率分别为31.00%和40.00%。食用菌类、豆类、根茎类、叶菜类和瓜果菜类蔬菜超标率分别为27.0...
研究称超声波处理可有效去除苹果中农药残留
超声波 苹果 农药
2010/2/22
记者从日前举行的中国科协科技期刊与新闻媒体见面会上了解到，一项研究发现，在对农药残留超标的苹果进行超声波处理后，可以有效去除苹果中有机氯农药残留，并且超声波处理后的苹果主要品质不会超过国家标准及主要出口国苹果标准的要求。 
透过农药看食品安全——访绿色和平组织林志光先生
农药 食品安全 林志光
2009/7/8
绿色和平组织是一个全球性的非政府组织，以保护地球、环境及其各种生物的安全与持续性发展为使命，以研究、游说及非暴力直接行动手法引起社会各界对环保的关注，努力以实际行动促进环境的积极改变。 作为一个国际性的非政府组织，绿色和平组织对日益引起关注的中国食品安全问题会作出什么样的解读？在其眼里，中国食品安全的出路在哪里？带着这些问题，本报采访了绿色和平组织中国分部的可持续农业与食品安全项目经理林志光先生...