搜索结果: 1-15 共查到“农产品贮藏与加工 农业”相关记录793条 . 查询时间(0.921 秒)
油茶籽油,又称茶油,在海南俗称“山柚油”。压榨前的传统炒制过程是山柚油热榨工艺的关键环节,对形成其特有风味具有重要作用。当前,山柚油的传统炒制过程还没有统一的标准,不同加工厂或加工作坊间存在炒制最终温度不同的现象,导致市场上的山柚油口感和品质不同,从而阻碍了海南山柚油市场稳定良好口碑的建立。2024年8月17日,热带油茶团队在中科院农林科学一区杂志Food Chemistry: X (IF2023...
中国农业机械化科学研究院集团有限公司与国机工程集团开展业务交流(图)
中国农机院 国机工程
2024/9/3
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所乔宇研究员(图)
乔宇 湖北省农科院核农所 农产品 保鲜加工
2024/7/29
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所史德芳研究员(图)
史德芳 湖北省农科院核农所 农产品保鲜 加工技术
2024/7/29
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所杨德副研究员(图)
杨德 湖北省农科院核农所 农产品加工
2024/7/29
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所陈明利副研究员(图)
陈明利 湖北省农科院核农所 农产品 辐照加工
2024/7/29
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所耿胜荣副研究员(图)
耿胜荣 湖北省农科院核农所 农产品 辐照加工
2024/7/26
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所隋勇副研究员(图)
隋勇 湖北省农科院核农所 农产品加工 贮藏工程
2024/7/26
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所于巍副研究员(图)
于巍 湖北省农科院核农所 农产品加工
2024/7/26
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所薛淑静副研究员(图)
薛淑静 湖北省农科院核农所 农产品加工
2024/7/26
近期,中国农业大学工学院肖红伟教授课题组在环境科学和食品科学知名期刊《Journal of Hazardous Materials》、《Food Chemistry》以及《LWT》上发表了农产品冷离子处理消解致病微生物和农残及促干的系列研究论文,揭示了农产品冷离子灭菌降残和促干的关键机制。